Sarıkaya ilçesi Selimli Köyü nüfusuna kayıtlı olan Av. Ömer Açıkel, 1980 yılında Yozgat’ta doğdu. Sırasıyla Atatürk İlköğretim Okulu, Yozgat Anadolu Lisesi ve Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ ni bitirdi. 2004 yılında serbest avukat olarak çalışmaya başlayan Av. Ömer Açıkel, 2011 yılında MHP Sarıkaya İlçe Başkanı seçildi ve devamında MHP Genel Merkezi Üst Kurul Delegesi seçildi. 30 Mart 2014 yılında yapılan mahalli idareler seçimlerinde Sarıkaya Belediye Başkanı seçilen Av. Ömer Açıkel 2019 yılı mahalli idareler seçimlerinde de yeniden Sarıkaya Belediye Başkanı seçilmiştir. Evli olan Av. Ömer Açıkel Önder Alp ve Mehmet Tuğşad adlı iki çocuk babasıdır.
Yeni Makine İkmal Parkı ve İtfaiye Şefliği Projemiz 2017 yılının başlarında Belediye Başkanımız Av. Ömer Açıkel'in talimatlarıyla başlamış bulunmakta. İlçemiz Çiğdemoğlu mevkiinde bulunan Canlı Hayvan Pazarının alt kısmında inşasına başlanan proje iki kapalı hangardan oluşmakta. Hangarların ilki Makine İkmal Şefliği ve Belediyemizde görevli resmi araçlar ve İtfaiye Şefliğine ait yangın söndürme araçlarının muhafazası için yapılan 750 metrekare kapalı alana sahip çelik altyapı ile yapılan büyük hangar. Diğeri ise belediyemiz bünyesinde ki araçların yıkama, yağlama diğer temizlik ve tamirat işlemlerinin yapılacağı yıkama hangarı. Proje çalışmalarının en kısa sürede tamamlanarak hizmete açılması için inşaat çalışmaları hızla devam etmekte.
